早餐早點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)項(xiàng)目
最新小吃培訓(xùn)
營養(yǎng)粥從“醫(yī)食同源”、“藥食同用”的觀念出發(fā),根據(jù)傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)的理論,以各種養(yǎng)生食療食物為主,或適當(dāng)佐以中藥,并經(jīng)過烹調(diào)加工而成的具有相應(yīng)養(yǎng)生食療效用的一類粥品,又屬于藥膳的一個(gè)組成部分。一般有煮和燜兩種方法,它與湯食一樣,也具有制作簡便、加減靈活、適應(yīng)面廣、易于消化吸收的特點(diǎn),以各種養(yǎng)生食療食物為主,或適當(dāng)佐以中藥,并經(jīng)過烹調(diào)加工而成曾被譽(yù)為“世間第一補(bǔ)人之物”。
粥在傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)上占有重要地位。它與湯食一樣,也具有制作簡便、加減靈活、適應(yīng)面廣、易于消化吸收的特點(diǎn),甚宜養(yǎng)生保健長期食用,曾被譽(yù)為“世間第一補(bǔ)人之物”。不僅如此,清代黃云鵠在其《粥譜》中還謂粥“于養(yǎng)老最宜:一省費(fèi),二味全,三津潤,四利膈,五易消化”,對食粥養(yǎng)生大力推崇。陸游也極力推薦食粥養(yǎng)生,認(rèn)為能延年益壽,并專作一首著名的《食粥詩》,詩中寫到“世人個(gè)個(gè)學(xué)長年,不司長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙”。粥多在早晨進(jìn)食,以適應(yīng)人體腸胃空虛的生理特點(diǎn)。正如北宋文人張耒在《粥記》中所說“每晨起,食粥線大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良”。不僅晨起宜食粥,蘇東坡還提倡晚上進(jìn)食白粥,認(rèn)為它能推陳致新,利膈益胃,粥后一覺,尤妙不可言。
吃多了大魚大肉,那樸實(shí)的稀粥,常常會(huì)勾起人們的情思。粥適合于各種年齡、體質(zhì)的人。一碗熱粥,兩碟小菜,平常到了極點(diǎn),卻令很多人有著解不開的情結(jié)。明代詩人張方賢在他的《煮粥詩》中說到:“莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味長。”這真是粥的寫照。想一想,在生病時(shí)、疲憊時(shí),粥是撫慰人心的一種愛物。它那淡而悠長的味道,常是游子在異鄉(xiāng)溫馨的牽掛。中國人愛喝粥,可能就是喜歡喝粥時(shí)的那一份寧靜、那一份溫情吧。
★無任何色精色素防腐劑添加。
★讓您學(xué)習(xí)獨(dú)家的四川營養(yǎng)粥技術(shù)和口味,歡迎前來免費(fèi)品嘗,讓您的產(chǎn)品在市場上競爭時(shí)不容易被復(fù)制,做獨(dú)家口味!
★吃您沒吃過得,特殊口感,讓您無法拒絕的沁香園特色營養(yǎng)粥。
》》》》點(diǎn)擊查看新優(yōu)惠活動(dòng)詳情
老師電話/微信:17394982189 了解詳細(xì)學(xué)習(xí)內(nèi)容、視頻、學(xué)費(fèi)、請加老師微信
主料: 大米 500g、新鮮香菇(也可以用干香菇)200g、生菜 300g、干黃花菜 100g、火腿 50g
輔料: 鹽 適量、雞精 適量、桂皮 適量、香葉 適量、八角 適量
做法:
1、 干黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次;
2、 將大米裝入盆中用清水泡30分鐘
3、 將買來的新鮮香菇用活水洗凈(干香菇需要跟干黃花菜一樣先用溫水泡下)
4、 將新鮮香菇的拔和蓋分開
5、 在鍋中放入適量清水,開小火加熱,放入香菇
6、 2分鐘后在鍋中放入香葉、八角、桂皮,鹽,雞精
7、 5分鐘后放入干黃花菜
8、 待煮至香味溢出將香葉、八角、桂皮撈出
9、 將泡好的大米控去水,放入湯料鍋中
10、 將火腿切片,放入鍋中,轉(zhuǎn)中火蓋蓋煮30分鐘
11、 30分鐘后,在鍋中放入撕好的生菜,煮1分鐘即可出鍋,美味的黃花菜香菇粥就做好了。
- 講解營養(yǎng)粥的特點(diǎn)及營養(yǎng)粥的流行趨勢等入門必備常識(shí)。
- 了解和認(rèn)識(shí)營養(yǎng)粥制作工具的使用方法和特點(diǎn)。
- 營養(yǎng)粥原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧。
- 營養(yǎng)粥基本知識(shí)、器具、營養(yǎng)粥制作方法。
- 營養(yǎng)粥的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)。
- 傳授營養(yǎng)粥的制作技術(shù)及保存方法。
- 反復(fù)練習(xí)營養(yǎng)粥課程的制作全過程。
- 講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。
- 營養(yǎng)粥投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。
- 營養(yǎng)粥調(diào)味品及原料的貨源渠道。
- 營養(yǎng)粥與生意技巧,投資分析,管理。
免費(fèi)預(yù)約品嘗,滿意后再報(bào)名!
1.正規(guī)公司資質(zhì),靠學(xué)員口碑發(fā)展!
2.技術(shù)不是靠嘴說,我們用味道來證明!
3.全程實(shí)際操作,保障學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量!
4.包教包會(huì),3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí),提供住食宿!
5.為你講解做店鋪運(yùn)營管控和經(jīng)營策略!
6.收費(fèi)透明,絕無第二次收費(fèi)!
7.3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題!
8.學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級服務(wù)!
標(biāo)題:營養(yǎng)粥培訓(xùn) 鏈接:http://tlfxycn.cn/show-10-56-1.html
- 2019-09-11
專業(yè)沁香園營養(yǎng)粥培訓(xùn)
- 2019-08-26
正宗營養(yǎng)粥培訓(xùn) 養(yǎng)生粥培訓(xùn)
- 2019-08-12
長沙營養(yǎng)粥培訓(xùn)/粥培訓(xùn)課程
- 2019-06-27
餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的營養(yǎng)粥培訓(xùn)費(fèi)用是多少
- 2019-06-27
餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的營養(yǎng)粥培訓(xùn)費(fèi)用是多少
- 2018-09-29
皮蛋瘦肉粥的功效你知道嗎
- 2018-08-01
警惕小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的各種騙局
- 2018-08-01
缽缽雞里面有什么菜
- 2017-10-16
小吃店生意不好怎么辦?口味正宗是關(guān)鍵
- 2018-07-18
沁香園微信公眾平臺(tái)已正式開通
- 2017-09-25
成都沁香園培訓(xùn)機(jī)構(gòu)靠譜嗎?
- 10/04
飯團(tuán)培訓(xùn)
- 08/29
川北涼粉培訓(xùn)
- 08/21
蔥花餅培訓(xùn)
- 08/21
湯圓培訓(xùn)
- 09/19
鐵板魷魚培訓(xùn)
- 08/11
牛雜火鍋培訓(xùn)
- 07/28
老媽蹄花培訓(xùn)
- 08/23
炸雞培訓(xùn)
- 09/17
纏絲兔培訓(xùn)
- 09/17
香辣鴨舌培訓(xùn)