很多立志于餐飲、小吃的人都會選擇一家小吃培訓機構(gòu)學習技術(shù)。但不同的培訓機構(gòu)教授的內(nèi)容有很大的差別，這種差別不僅體現(xiàn)在味道和技術(shù)上，更體現(xiàn)在很多細節(jié)上，而細節(jié)往往決定著未來的前景，關(guān)系著的成敗。

一：沁香園包子培訓--- 令顧客放心的包子制作技術(shù)

小吃培訓是服務性行業(yè)，食品安全是餐飲行業(yè)必須死守的底線，是獲得顧客信任的基礎。有的教學員如何節(jié)約成本，有的教學員如何方便省事，而沁香園關(guān)注的重點是學員的長期發(fā)展。食品安全問題就是沁香園小吃培訓中的一個重要課程。

多年來，被爆出有食品安全問題的餐飲品牌大多倒閉關(guān)門，即使大幅整改，往往也損失慘重，品牌影響力不在。因此，要想在餐飲界長期立足，就必須有很強的食品安全意識。

沁香園包子餡從原料到處理，再到貯存，工序多、時間長，容易感染細菌，有些細菌加熱到500度也很難殺死。感染細菌的包子容易讓食客出現(xiàn)胃痛、腹瀉等不適癥狀。食品安全都是融于沁香園日常教學中的，每個沁香園學員不僅知道食品安全的重要性，更知道食品制作過程中哪些環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)問題，如何消除安全隱患。

二：為什么我的包子店生意不好？

第一，存在問題。

任何小吃店的主要客戶都來源于方圓1公里之內(nèi)，如果在這個范圍內(nèi)沒有大量的產(chǎn)品需求客戶，再好吃在便宜的產(chǎn)品也賣不出去。非常重要，沁香園小吃培訓不僅教技術(shù)，更會免費教授學員方面的知識。

第二，味道不夠吸引人。

如果包子不好賣，問題很可能就出在這里了。不過，也有可能是其他原因。想要判斷是不是味道出了問題，只需要去看看你的競爭對手就知道了，如果對方的生意很好，那不用懷疑，一定是你的味道不好。沁香園推出的包子項目已經(jīng)超過5年，每一年都會對味道進行改進和升級，受到學員和消費者的一致好評。

第三，策略不當。

要想銷售好，首先要吸引大量的人；要想吸引大量的人，就要讓更多的人知道，因此傳播也很重要。沁香園會免費教授學員基礎的知識，進行指導，盡可能在這方面多幫助學員，助學員。

學做包子正宗核心技術(shù)就到成都沁香園餐飲培訓機構(gòu)，建議你報名參加沁香園成都小吃培訓技能中心為者提供的包子培訓課程，一般3~5天就能學會包子技術(shù)，大師一對一手把手傳授技術(shù)，學員親手實踐操作學習。如果您感興趣，歡迎通過電話或者QQ客服在線咨詢了解詳細情況。