油條作為我國傳統(tǒng)的中式特色面食，由高溫油炸而成，口感松脆，在我國各地，油條可與胡辣湯，豆腦等湯粥搭配，大眾喜愛。在各地的叫法也不統(tǒng)一：東北和華北地區(qū)稱為“馃子”；安徽一些地區(qū)稱“油果子”；廣州及周邊地區(qū)稱油炸鬼；潮汕地區(qū)等地稱油炸果；浙江地區(qū)有天羅筋的稱法。

　　作為傳統(tǒng)的特色早點，油條的消費者眾多，因此學(xué)油條技術(shù)創(chuàng)業(yè)，收入很可觀。沁香園學(xué)院，專注特色美食短期培訓(xùn)，現(xiàn)已覆蓋北京，南京、廈門、青島等全國21個城市，是一家以堅持 “匯集天下美食，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”為培訓(xùn)目標(biāo)的連鎖品牌，31年特色美食培訓(xùn)經(jīng)驗，專業(yè)能力看得見！
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