河南沁香園咸肉菜飯技術(shù)烹飪方式健康，口感口味好，簡(jiǎn)單易操作，適合食堂餐廳，外賣經(jīng)營(yíng)，特別受消費(fèi)者喜歡，是你創(chuàng)業(yè)選擇的好項(xiàng)目，如果你想創(chuàng)業(yè)還沒有找到好的項(xiàng)目就來新鄉(xiāng)市沁香園小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)考察一下再做決定！

　　咸肉菜飯菜品豐富，就拿青菜排骨湯套餐舉例，因?yàn)榍嗖伺殴菧撞褪蹆r(jià)13元，屬于均價(jià)，一份青菜排骨湯套餐所需成本估算，排骨2.5元，青菜0.2元，調(diào)料0.2元，菜飯1元，成本合計(jì)3.9元。利潤(rùn)13-3.9=9.1.毛利潤(rùn)達(dá)到70%。不同的套餐毛利潤(rùn)不同，基本上毛利潤(rùn)都可以達(dá)到60%以上。注：因各地原材料價(jià)格和售價(jià)不同，以上價(jià)格請(qǐng)作為參考。
　　咸肉菜飯?jiān)从诠呕罩?，已?jīng)有三千年多年的歷史。近幾年，咸肉菜飯館在各大城市流行起來，街頭小巷里的黃山人開的咸肉菜飯館也是日溢增多,人流量大，生意火爆 ,甚至出現(xiàn)了排隊(duì)等位的現(xiàn)象 ,是當(dāng)今世界令人嘆為觀止的美食連鎖品牌項(xiàng)目，其味道獨(dú)特飽受群眾喜愛
　　簡(jiǎn)單的兩個(gè)字卻蘊(yùn)含著極其豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，菜飯以飯和菜等其他配料的結(jié)合，在造詣上初始于簡(jiǎn)單化的操作，但在口味上本質(zhì)選材配料等等都用了新鮮的食材，在口感上有著好的味道，吃起來不膩加上配湯，美滋滋樂享其中。
　　咸肉菜飯是河南的有名美食,采用黃豆熬制的湯，以小青菜為主料,加上松軟的粳米，再配上農(nóng)家腌制的肉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口感味美，深受消費(fèi)者的喜愛。新鄉(xiāng)市沁香園培訓(xùn)綜合多方面優(yōu)勢(shì)，制定了一套小成本高回報(bào)的盈利方案。更多精彩盡在沁香園小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu).