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成都廚藝工坊餐飲培訓(xùn) - 提供麻辣燙培訓(xùn)、火鍋、燒烤、串串、小龍蝦等最具特色的餐飲小吃培訓(xùn)一條龍服務(wù)

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    生煎包培訓(xùn)班哪里教的好

    發(fā)布時(shí)間:2019-09-12 16:55:44瀏覽次數(shù):

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    生煎包怎么做?生煎包做法配方?
      1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
      2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
      3、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;
      4、鮮肉大包制作技術(shù);
      5、醬肉包、海鮮包制作技術(shù);
      6、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);
      7、饅頭、花卷制作技術(shù)
      8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
      9、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等;享一品包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)。
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      沁香園小吃機(jī)構(gòu)擁有一支以烹調(diào)師和專業(yè)技師為骨干、經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。培訓(xùn)中心采用實(shí)操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,手把手教、包教包會(huì),在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和大量的品牌化管理案例,通過對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo),使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。


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