哪里有正宗的四川串串培訓(xùn)，隨著四川美食的鮮香麻辣越來(lái)越成為大家的口頭好。出門(mén)聚餐和吃飯四川串串成為了很多人的首要選擇，四川串串的美味程度相信每一個(gè)來(lái)四川旅游的人都想帶走美味的四川串串，那么在四川那里有正宗的四川串串培訓(xùn)的地方呢？學(xué)好了四川串串的技術(shù)，不管是自己在家做招待客人還是開(kāi)店賺錢(qián)都是非常不錯(cuò)的選擇，哪里有正宗的四川串串培訓(xùn)呢？沁香園的四川串串培訓(xùn)就非常不錯(cuò)。

沁香園四川串串培訓(xùn)內(nèi)容：

1、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。

2、原材料的采購(gòu)，及其降低原材料采購(gòu)成本的方法和采購(gòu)渠道。

3、底料的炒制方法及保管技術(shù)。

4、鍋底油的配制及保管技術(shù)。

5、紅油的提煉。

6、高湯的制作方法和保管。

7、菜品的加工技術(shù)和保管。

8、學(xué)會(huì)特殊肉質(zhì)的加工處理。

9、菜品的碼味和保管。

10、菜品的裝盤(pán)和串簽技術(shù)。

11、兌鍋技術(shù)和味型的調(diào)整。

12、蘸碟的不同配制方法。

13、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

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