想學(xué)做嘉興鮮肉粽子嗎?嘉興鮮肉粽子是嘉興獨(dú)有的一種特色粽子,與其他地區(qū)的粽子有所不同,嘉興鮮肉粽子采用去骨豬腿肉以及糯米制作,雖然食材一樣,但是配料不一樣,制作手法也略有不同.嘉興鮮肉粽子的特點(diǎn)是軟糯不爛，肥而不膩，肉嫩鮮香.是非常受歡迎的美食.

營(yíng)養(yǎng)師語：補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥。

嘉興鮮肉粽子的做法

主料：糯米1000克，去骨豬腿肉600克

輔料：料酒、紅醬油、糖、鹽、粽葉、味精各適量

制作步驟：

1．粽葉煮后取出洗凈，瀝干水分。

2．糯米淘洗后連籮靜置15分鐘瀝干水分，加入糖、鹽及紅醬油拌勻；豬腿肉切塊，加糖、鹽、味精、料酒，反復(fù)搓擦肉塊至泛出白沫為止。

3．取粽葉疊成漏斗狀，放入糯米、肉塊，包成粽子，放入沸水鍋內(nèi)，加水高出粽子，煮2小時(shí)后改小火煮1小時(shí)即熟。

專家提示　該粽肥而不膩、肉嫩鮮香。

宜忌　胃病、腸道病患者不宜食用。

嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)哪家好?嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)內(nèi)容

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嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)時(shí)間

8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

嘉興鮮肉粽子正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

沁香園承若,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間.

嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)哪家好?嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

專業(yè)的嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)師培訓(xùn),一對(duì)一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練.

理論+實(shí)操并存,老師帶你學(xué)習(xí)嘉興鮮肉粽子的原材料選購,處理,保存,成本的計(jì)算,預(yù)算,控制.嘉興鮮肉粽子小吃攤的經(jīng)營(yíng)方針,經(jīng)營(yíng)策略.

嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)流程講究,獨(dú)家配方秘方分享,實(shí)打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)免費(fèi)使用沁香園商標(biāo)品牌等.

嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)問題解答

參加嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)需要多少錢?

嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)費(fèi)用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費(fèi)用.

嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會(huì)?

一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會(huì),具體學(xué)習(xí)情況看個(gè)人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.

我從來沒做過嘉興鮮肉粽子,能學(xué)會(huì)嗎?

首先嘉興鮮肉粽子制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時(shí)沁香園有專業(yè)的嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動(dòng)手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時(shí)候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實(shí)踐,有問題及時(shí)問,及時(shí)解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會(huì)嘉興鮮肉粽子的.

嘉興鮮肉粽子的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

沁香園不出售嘉興鮮肉粽子的原料設(shè)備,但是沁香園會(huì)提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點(diǎn).當(dāng)然你也可以自己買.

學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

嘉興鮮肉粽子培訓(xùn)期間沁香園為學(xué)員免費(fèi)提供住宿,對(duì)于吃的話,所有學(xué)員做出來的食物都可以吃.

嘉興鮮肉粽子的味道好不好?

沁香園從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對(duì)我們的小吃味道都給予較高的評(píng)價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實(shí)地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對(duì)我們的口味評(píng)價(jià)。