學(xué)烤面筋學(xué)習(xí)什么地方比較正宗?沁香園餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供的烤面筋培訓(xùn)課程,烤面筋是最近幾年非?;鸨慕诌吿厣〕?。采用高筋面粉制作而成,低脂肪,低糖,還含有不少微量元素,是一種含有很高營養(yǎng)價(jià)值的特色小吃。
面筋的烤制過程相對來說還是比較容易的。一般先把面筋串烤到色澤金黃,然后再刷上一點(diǎn)特制的醬料,最后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香調(diào)料,味道香氣仆人,一聞就想吃。
現(xiàn)在街頭賣的烤面筋,大部分做生意的人都是去外面購買半成品,只要自己拿回來烤一下,撒點(diǎn)調(diào)料就可以吃了。不過在外面購買的烤面筋很容易引發(fā)食品問題,所以,大家在購買的時(shí)候一定要相當(dāng)注意。
其實(shí),你如果想自己制作烤面筋的話,可以報(bào)名參加沁香園餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供的烤面筋培訓(xùn)課程,學(xué)費(fèi)僅需1000元,該機(jī)構(gòu)會(huì)教學(xué)習(xí)者制作面筋串以及秘制醬料,手把手指導(dǎo),一對一傳授技術(shù),包教包會(huì)。
寫在最后:
自己制作烤面筋干凈又衛(wèi)生,最主要的還是口味比外面購買的半成品味道要好。如果你想系統(tǒng)地學(xué)習(xí)烤面筋全套制作技術(shù),歡迎咨詢聯(lián)系沁香園餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),了解更多烤面筋相關(guān)教學(xué)內(nèi)容。
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