馬上就進入炎炎夏季了，大多數(shù)人都喜歡在路邊吃燒烤、喝啤酒。每天晚上邀上三五好友，找個大排檔，就這樣開始暢快的人生，真是人生的一大幸事。形象的一句話就是，“世界上沒有一頓燒烤解決不了的問題，如果不行那就兩頓”。有商業(yè)頭腦的各位當(dāng)然已經(jīng)看出了這里面的巨大商機。

中國人講究：“民以食為天”。不論階層如何，在吃這一點都是共通的。穩(wěn)妥的項目選擇像燒烤這樣的小吃，一是投資少，二是消費群體比較廣。同時很多人會問，燒烤技術(shù)培訓(xùn)去哪里學(xué)??？只能給那些燒烤店打工，然后偷著學(xué)手藝，運氣好，再嗎？

一：學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、原料預(yù)處理、存放、保鮮技術(shù)。

2、燒烤菜系串制、特殊品種串卷制作、肉類切法、海鮮處理培訓(xùn)。

3、燒烤肉類、海鮮腌制技術(shù)培訓(xùn)、特殊品種串卷制作技術(shù)

4、燒烤實際烤制培訓(xùn)（師傅一對一指導(dǎo)）。

5、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)。

6、燒烤油料香料配方。

7、燒烤設(shè)備清理及維護。

8、流程及指導(dǎo)。

二：學(xué)習(xí)時間：

學(xué)習(xí)時間不限，一般5-10天，根據(jù)每個人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機構(gòu)對各位學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時，學(xué)會為止！

那種方式，古老且低效率。21世紀(jì)應(yīng)該有這樣的觀點：專業(yè)的事情，交給專業(yè)的人來做。成都沁香園餐飲培訓(xùn)就是一個專門進行各類小吃，燒烤培訓(xùn)的機構(gòu)。別再等了，還不快快去學(xué)習(xí)，走向?qū)儆谧约旱娜松鷰p峰。