鐵板魷魚是拿新鮮魷魚作為原料,然后再用生姜、蔥花、生粉、料酒等配料進(jìn)行腌制,再穿成串子,最后再用鐵板等工具煎熟,撒上特制的鐵板魷魚醬料和紅油,即可享用這道美食小吃。
沁香園餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)常年提供鐵板魷魚培訓(xùn),學(xué)費(fèi)僅需990元,專業(yè)老師一對一現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo),自己動手實(shí)際操作整個(gè)制作過程,直到制作出成品,學(xué)好學(xué)會為止。
課程教學(xué)內(nèi)容:
1:教學(xué)員親手制作鐵板魷魚紅油。
2:教學(xué)員親手制作鐵板魷魚醬料。
3:教學(xué)員選購原料以及機(jī)械設(shè)備。
4:教學(xué)員親手處理魷魚。
5:教學(xué)員親手腌制魷魚,以及穿串子。
6:教學(xué)員親手煎制已處理好的魷魚。
課程技術(shù)支持:
后期如有技術(shù)問題,都可以向沁香園餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)咨詢。我們公司將提供終身鐵板魷魚技術(shù)升級、咨詢等服務(wù)。另外,如果您在制作鐵板魷魚的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)口味做的不好吃(就是和在學(xué)習(xí)的時(shí)候差距很大),還可以再來本公司免費(fèi)復(fù)習(xí)一次。
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