成都餐飲培訓(xùn)告訴你有哪些適合在機構(gòu)附近開的店?
發(fā)布時間:2019-04-11 15:54:09瀏覽次數(shù):適合在機構(gòu)附近開的店有哪些?如今的城市已經(jīng)離不開各種美食的存在,美食既可以作為主食也可以作為零食的存在,不管是大街小巷都能看見很多不同餐飲店和飲品店,這些美食有多都種做法;煎,炸,烤,煮,蒸,燙等等,并且能做成小吃或飲品的食材也有很多,肉類,面食,蔬菜,水果等都可以做成各式各樣的小吃或者飲品。這些美食店開在機構(gòu)附近是餐飲創(chuàng)業(yè)者的首現(xiàn)之一,因為人流量比較大,學(xué)生消費也高,所有做美食最好在機構(gòu)附近。那么在機構(gòu)附近應(yīng)該開什么好呢?下面由成都小吃培訓(xùn)告訴你適合在機構(gòu)附近開的店。
第一:炸雞店
在機構(gòu)門口開一家炸雞店是非??捎^的一件事,但是在進(jìn)行操作的時候,需要提前先將食物和油都準(zhǔn)備好,而且還要保證質(zhì)量,尤其是油,不要重復(fù)使用,否則是會影響孩子們的身體的,另外也是食品安全的隱患。
目前市面上絕大部分炸雞仍是處于滿足低端消費需求階段,所以想要自己的店鋪火熱,就要積極升級場景消費功能。具體的做法可以是,隨著孩子們的時間走,在孩子上學(xué)、放學(xué)的時間段內(nèi),推出自己的特色炸雞。
其次就是需要將自己的店鋪跟著節(jié)假日或者是特殊的額節(jié)日,進(jìn)行裝飾,這樣可以在視覺上引起大家的注意,在兒童節(jié)的前后也可以進(jìn)行活動的推廣,贈送學(xué)生小禮品,小禮品可以以文具或者是玩具為主??傊褪牵プ『⒆拥奶煨?,要么是吃的嗨皮,要么是玩的嗨皮。
第二:奶茶店
奶茶是一種,投資小見效快的生意,出售新鮮的奶茶正是迎合了都市人的快捷、方便的需求。顧客來了,奶茶現(xiàn)煮現(xiàn)賣,即飲即走,喜歡什么口味就加入什么水果。開奶茶店的店鋪面積也不需要太大,你只需十幾平方米的室內(nèi)面積就夠了。因為我們需要時刻的記住我們的受眾人群是學(xué)生,就算將店面租的很大,但是學(xué)生也是沒有時間坐下來的,所以面積控制在10-20平米就可以了。
奶茶店的空間可以很小,但是裝潢還是要花心思的,裝璜一定要精巧別致一點,可以將室內(nèi)設(shè)置成一個水果造型。然后里面多放些受到孩子喜歡的卡通造型,吧臺是可以直接省掉的,奶茶的種類可以多一些,這樣可以滿足不同學(xué)生的需求。
試想一下,在自己的柜臺前,擺上各種顏色和口味的奶茶,為了增加視覺效果,需要將奶茶的被子都使用成玻璃杯子,這樣可以讓學(xué)生一眼看到成品的效果,加入草莓的紅色,或者是加入珍珠的咖色都是一件讓人覺得美麗和誘惑的沖擊。
另外,奶茶屋的桌子和凳子都可以設(shè)計成卡通元素的,桌子可以少些,但是需要足夠的凳子,這樣可以讓帶學(xué)生的家長們有一個暫時歇腳之用,這樣也可以加速客流量的流轉(zhuǎn)。
第三:漢堡店
小型的漢堡店一是因為,漢堡的食材比較少,基本都是使用新鮮的生菜,番茄,洋蔥以及黃瓜等多種新鮮原材料制作而成,在制作的時候,時間上也是很快速的,學(xué)生趕時間的時候,可以直接帶走吃,不著急的時候也可以直接在店里吃,漢堡的店鋪面積也是不需要太大的,一般控制在30平左右就可以了,在售賣漢堡的時候,也可以搭配其他的飲品,這樣可以既有吃的,也有喝的,就不需要學(xué)生一次跑幾家了,也節(jié)約學(xué)生的時間。
另外,在做漢堡的時候,可以將做出來的漢堡比普通漢堡做的大一些,這樣學(xué)生吃起來也會十分的過癮。家長在接孩子的時候,看到漢堡的量,也可能會胃口大開,買上幾個,這樣無形中就可以增加消費了。
總結(jié)以上幾點是不是也想馬上去開一家美食店,等著發(fā)財呢?成都小吃培訓(xùn)告訴你開店前需要先學(xué)好一門餐飲技術(shù),還要把食品安全放在第一位,機構(gòu)附近都是學(xué)生,一定要為孩子著想。不能做出垃圾食品,一道要做出營養(yǎng)健康的美食。以上就是沁香園餐飲培訓(xùn)告訴大家3種適合在機構(gòu)附近開的店,想學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)就到沁香園餐飲培訓(xùn)機構(gòu),專業(yè)的老師手把手教你正宗的技術(shù),歡迎您來參觀品嘗。
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