想學(xué)做芝麻煎堆嗎?芝麻煎堆是我國(guó)一種非常常見且受歡迎的特色面食小吃.芝麻煎堆制作簡(jiǎn)單,采用淀粉,豆沙,豬肉,芝麻等食材制作而成.芝麻煎堆的特點(diǎn)是外表酥脆柔軟,而內(nèi)部香甜可口,而且?guī)е鴿庥舻闹ヂ橄阄?讓人吃后回味.在很多城市的大街小巷都有芝麻煎堆的售賣,喜歡吃芝麻煎堆的人也非常多.

營(yíng)養(yǎng)師語(yǔ)：補(bǔ)血明目、生津通乳。

芝麻煎堆的做法

主料：糯米粉250克

輔料：淀粉、糖、熟豬油、熟豆沙餡、白芝麻、食用油各適量

制作步驟：

1．淀粉用開水沖燙，拌成糊狀，與糯米粉混合，加糖、熟豬油，揉勻，稍餳。

2．餳好的面團(tuán)搓條摘?jiǎng)?，包入豆沙餡搓圓，滾滿芝麻成生坯。

3．油燒八成熱，放入生坯，炸成表面為金黃色時(shí)即可。

專家提示　軟糯酥脆，香甜可口。

宜忌　患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。

芝麻煎堆培訓(xùn)哪家好?芝麻煎堆培訓(xùn)內(nèi)容

了解芝麻煎堆的原料、配料,原料配料的采購(gòu),使用,保存方法。

芝麻煎堆各種食材的分類,處理方法和技巧.

芝麻煎堆淀粉糊的配制方法和技巧.

芝麻煎堆餡料的制作方法和技巧.

芝麻煎堆制作成型的方法和技巧.

芝麻煎堆炸制的方法和技巧,炸制時(shí)間以及火候.

芝麻煎堆整體的制作方法和流程.正宗芝麻煎堆的制作配方.

芝麻煎堆開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運(yùn)營(yíng)策略,店鋪管理技巧,店鋪運(yùn)營(yíng)等經(jīng)驗(yàn)分享.

芝麻煎堆培訓(xùn)時(shí)間

8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

芝麻煎堆正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

沁香園承若,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間.

芝麻煎堆培訓(xùn)哪家好?芝麻煎堆培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

專業(yè)的芝麻煎堆培訓(xùn)師培訓(xùn),一對(duì)一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練.

理論+實(shí)操并存,老師帶你學(xué)習(xí)芝麻煎堆的原材料選購(gòu),處理,保存,成本的計(jì)算,預(yù)算,控制.芝麻煎堆小吃攤的經(jīng)營(yíng)方針,經(jīng)營(yíng)策略.

芝麻煎堆培訓(xùn)流程講究,獨(dú)家配方秘方分享,實(shí)打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

芝麻煎堆培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)免費(fèi)使用沁香園商標(biāo)品牌等.

芝麻煎堆培訓(xùn)問(wèn)題解答

參加芝麻煎堆培訓(xùn)需要多少錢?

芝麻煎堆培訓(xùn)費(fèi)用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費(fèi)用.

芝麻煎堆培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會(huì)?

一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會(huì),具體學(xué)習(xí)情況看個(gè)人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.

我從來(lái)沒做過(guò)芝麻煎堆,能學(xué)會(huì)嗎?

首先芝麻煎堆制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時(shí)沁香園有專業(yè)的芝麻煎堆培訓(xùn)師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動(dòng)手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時(shí)候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實(shí)踐,有問(wèn)題及時(shí)問(wèn),及時(shí)解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會(huì)芝麻煎堆的.

芝麻煎堆的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

沁香園不出售芝麻煎堆的原料設(shè)備,但是沁香園會(huì)提供原料設(shè)備的采購(gòu)方式以及采購(gòu)地點(diǎn).當(dāng)然你也可以自己買.

學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

芝麻煎堆培訓(xùn)期間沁香園為學(xué)員免費(fèi)提供住宿,對(duì)于吃的話,所有學(xué)員做出來(lái)的食物都可以吃.

芝麻煎堆的味道好不好?

沁香園從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬(wàn)名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對(duì)我們的小吃味道都給予較高的評(píng)價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來(lái)我公司實(shí)地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對(duì)我們的口味評(píng)價(jià)。