比較專業(yè)正宗的成都串串香培訓(xùn)在哪？很多人看到了餐飲行業(yè)的一個優(yōu)秀前景，奮不顧身的想要投入成都串串香的行業(yè)，但是作為開店肯定是要賺錢，所以，了解并且學(xué)會成都串串香的制作很重要，作為成都串串香店，最大的特點就是鍋底要鮮香麻辣，菜品一定要新鮮，這是開一家成都串串香的基礎(chǔ)也是最重要的，所以在成都串串香培訓(xùn)應(yīng)該去哪里呢？如何才能找到正宗的成都串串香培訓(xùn)地點，沁香園串串香培訓(xùn)是一個很好的選擇。

沁香園串串香培訓(xùn)內(nèi)容：

1、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。

2、原材料的采購，及其降低原材料采購成本的方法和采購渠道。

3、底料的炒制方法及保管技術(shù)。

4、鍋底油的配制及保管技術(shù)。

5、紅油的提煉。

6、高湯的制作方法和保管。

7、菜品的加工技術(shù)和保管。

8、學(xué)會特殊肉質(zhì)的加工處理。

9、菜品的碼味和保管。

10、菜品的裝盤和串簽技術(shù)。

11、兌鍋技術(shù)和味型的調(diào)整。

12、蘸碟的不同配制方法。

13、學(xué)員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

比較專業(yè)正宗的成都串串香培訓(xùn)在哪？在成都沁香園學(xué)習(xí)培訓(xùn)就非常不錯，在沁香園的你可以學(xué)到所有串串香的鍋底做法，比如清油鍋底，牛油鍋底，三鮮鍋底等等，所以學(xué)習(xí)正宗的成都串串香，不妨可以了解成都沁香園的培訓(xùn)，如果你還有關(guān)于正宗的成都串串香的其他疑問，歡迎在線咨詢。