想開冒菜店做沒有技術(shù)，想學做冒菜卻不知道哪里有，沁香園就是你比較好的選擇。與以往火鍋型冒菜不同的是，沁香園冒菜 湯料用幾十種有益中草藥熬制，紅湯香辣過癮，白湯清新淡雅，老少皆宜，不上火，不敗胃。辣椒、麻椒、花椒，薈萃三椒，川味濃郁!喜愛吃辣的顧客可以品嘗到誘人鮮辣、過癮麻辣。不愛吃辣的顧客也可以挑選迷人醬香口味。多種口味任你挑選。怎么樣?心動了嗎?今天小編就為大家詳介紹一下。

冒菜/資料圖

冒菜是怎么來的?

從前，有一個買菜的小商販，雖然命比紙薄，但心比天高。他絕不僅僅滿足于成為一個賣菜的，他很愛吃火鍋，想要把四川火鍋賣到全國去，做成比較大的火鍋連鎖店。有個賣豬肉的，和一個賣辣椒的，很賞識他，人了股，開了一家火鍋店。

但火鍋店太多了，老火鍋、新火鍋、毛肚火鍋、鴨腸火鍋......小販的火鍋店沒什么特色，生意也一直不見有起色。為了讓生意能夠紅火，于是三人四方打聽，聽說峨眉山上有一個火鍋炒料師，有著火鍋配料的祖?zhèn)髅胤?，現(xiàn)在待業(yè)在家。小販三人非常高興，就前去拜訪。他們對炒料師說:“我們?nèi)齻€想把火鍋店開成比較大的火鍋連鎖店，想聘請你過來幫忙。”炒料師和顏悅色地說:“三位里邊兒坐。今天天寒地凍的，寒舍沒什么好吃的，只有些蔬菜鮮肉，待我弄一桌飯菜招待諸位，也讓大家嘗嘗我的手藝。”不一會炒料師端上來一盆熱氣騰騰的菜，各種蔬菜肉類煮在一起，紅油發(fā)亮，看起來就很有食欲。小販三人一吃，辣出一身熱汗，非常舒服，問這是什么。炒料師得意地一笑，說:“大家都賣火鍋，唯有我能創(chuàng)新，這是我自己的發(fā)明，我管它叫冒菜?；疱伿且蝗喝说目駳g，冒菜就是一個人的火鍋，有了冒菜，就算單身也不怕了。”

冒菜一經(jīng)推出，就受到許多人的歡迎，比較后一傳十十傳百，冒菜比較終成為了成都人民喜聞樂見的一道家常名菜。

沁香園冒菜培訓的優(yōu)勢：

標準化操作——沁香園冒菜無需復雜的制作工藝，采用統(tǒng)一料包制作，過程方便操作簡單，經(jīng)過培訓即可熟練操作。老師會叫料包的制作完全傳授，保證了菜品的口味和水平。

系統(tǒng)化培訓——很多投資者害怕產(chǎn)品技術(shù)難，學不會，無法完成開店的夢想。來沁香園，您完全不用有這些顧慮，我們有完善的冒菜培訓課程。

正宗的口味——沁香園時時刻刻迎合消費者的口味和滿足學員的創(chuàng)業(yè)需求，對菜品作出調(diào)整，根據(jù)不同地區(qū)消費者的偏好，調(diào)整醬料口味，高品質(zhì)的服務(wù)，認真的態(tài)度使得辣紅顏在全國各地受到消費者的青睞。

【總結(jié)一下】

如果你想學習制作冒菜技術(shù)，歡迎來沁香園小吃培訓機構(gòu)。沁香園是一家專業(yè)致力于小吃培訓的機構(gòu)，為廣大想從事小吃創(chuàng)業(yè)但是卻不會制作小吃朋友們以技術(shù)支持和培訓，只要有堅定的信心，想從事這個行業(yè)，通過小吃制作師傅的認真教學，就一定能夠掌握，我們承諾，包教包會。如果你有想法，歡迎來電咨詢!