桂花糕是中國的一道歷史悠久的點心，一直以來評價都很高，香甜軟糯的口感和桂花獨有的香氣都讓桂花糕廣受大眾的喜愛，桂花糕的做法是怎樣的呢?如何做出好吃的桂花糕?
桂花糕的做法
原料
瓊脂 糖桂花 冰糖 枸杞
桂花糕的做法步驟
1.將所有的食材準備好并且需要準備好制作桂花糕的模具;
2.將適量的瓊脂放入干凈的鍋里，加足量的水只開至瓊脂完全融化成液體;
3.煮好之后的瓊脂放入冰糖和糖桂花;
4.放少量的枸杞進去，燒開;
5.甜度可以的話就醬桂花糕的液體倒入準備好的容器總;
6.靜置10分鐘凝固即可。
桂花糕凝固好了之后就可以取下來將桂花糕切成塊狀，如果想要吃冰涼口感的桂花糕可以放在冰箱里面凍一下的哦。
學習制作好吃的糕點去哪里?
想要學習好吃的糕點制作就到沁香園小吃培訓機構，專業(yè)的老師為您量身定制教學課程，手把手教學，保證每一位學員都學到滿意的味道，保證學到真正的技術!
