燕麥肉片疙瘩湯是一道我很喜歡的湯，也可以說(shuō)成是主食，內(nèi)容豐富，味道鮮美，濃濃的面湯加上肉的鮮味，尤其是燕麥?zhǔn)沟脺目诟懈鼭?rùn)滑，并且燕麥中含有大量的膳食纖維，對(duì)于腸胃來(lái)說(shuō)是很好的食物，并且長(zhǎng)期食用的話更會(huì)有減肥的效果。

燕麥肉片疙瘩湯的制作

原料

燕麥片 高筋面粉 菠菜 蔥 味精 油 豬肉 西紅柿 平菇 鹽 白胡椒粉

燕麥肉片疙瘩湯的做法步驟

1.先將所有的食材準(zhǔn)備好;

2.將西紅柿切成小丁，蔥切成段，平菇撕成小條，菠菜切成段;

3.容器中倒入適量面粉和燕麥片，混合勻均;

4.邊攪拌邊倒入水，攪拌成小疙瘩備用;

5.熱鍋燒油，爆香蔥，翻炒豬肉，加入西紅柿翻炒出水;

6.加入適量的水燒開，放入平菇;

7.緩緩加入面疙瘩，用勺子攪拌均勻;

8.燒開約30秒，加入菠菜，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉即可。

在這道湯的制作中，青菜可以根據(jù)自己的愛好來(lái)進(jìn)行改變，這樣一份疙瘩湯不僅僅是飽腹，更重要的是健康哦，所有的輔料都可以自己來(lái)進(jìn)行調(diào)整吃到更新鮮營(yíng)養(yǎng)的食物。

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