廚師培訓(xùn)哪家強(qiáng)？成都沁香園餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是中國(guó)目前規(guī)模較大辦學(xué)早的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，機(jī)構(gòu)擁有標(biāo)準(zhǔn)教室示范、現(xiàn)代化操作教室、實(shí)體店操作模式、一流的實(shí)訓(xùn)供學(xué)員實(shí)習(xí)。想學(xué)正宗黑椒牛柳技術(shù)就到沁香園小吃培訓(xùn)中心，下面沁香園為大家講解下黑椒牛柳的詳細(xì)做法步驟

一：黑椒牛柳的做法步驟

食材用料：牛肉半斤，洋蔥適量，紅椒適量，青椒適量，生抽適量，醬油適量，耗油適量，鹽適量，黑胡椒粒適量，糖適量，料酒適量，食用油適量，水淀粉適量。

黑椒牛柳的做法：

1.準(zhǔn)備食材，嫩牛肉，青紅椒，洋蔥，鹽，糖，水淀粉，料酒，蠔油，生抽醬油，黑胡椒備齊

2.青椒，紅椒，洋蔥洗凈切絲

3.嫩牛肉切成筷子粗細(xì)條

4.放入碗中加少許料酒，淀粉，黑胡椒粒和一點(diǎn)食用油抓勻碼味腌10分鐘

5.把蠔油，生抽醬油，鹽，糖和黑胡椒粒調(diào)成碗汁備用

6.熱鍋涼油下入腌好牛肉條，煸炒段生變色

7.然后下入青椒，紅椒，洋蔥絲炒勻

8.下入調(diào)制碗汁快速翻炒出鍋

黑椒牛柳的做法你學(xué)會(huì)了嗎？想學(xué)習(xí)更多的美食小吃技術(shù)就撥打我們的熱線電話：沁香園成都小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)采取小班培訓(xùn)，所有產(chǎn)品均由學(xué)員親自動(dòng)手操作，一期不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)。下崗職工、貧困人員、殘疾人憑有效證明均可享受公司優(yōu)惠！