擔擔面是成都的名小吃，初因為是有扁擔挑著街頭叫賣而出名的，剛出鍋的擔擔面細薄，湯汁香醇，咸淡適中微微有點辣，香氣撲鼻而來，可謂是未見其面已聞其味。作為四川小吃的代表早在很久之前擔擔面就已經(jīng)傳遍中并且被評定為中國十大面條之一！雖然經(jīng)過時間的沉淀擔擔面的做法早就已經(jīng) 因為各地方的民俗習慣的不同而改變很多，但是依然深受人們的喜愛，那么我們想學做正宗的擔擔面哪里去學呢？哪里的餐飲培訓比較可靠呢？

擔擔面吃起來味道鮮香，微辣不燥，是四川美食中出名的幾種之一。作為一道成都特色美食傳到中國各個地方他已經(jīng)慢慢的演變成了各種味道了，現(xiàn)在雖然很多店里面依然有擔擔面的招牌但是他們做的味道并不正宗，正宗的擔擔面目前也只能在成都一些老字號的店里面能吃的到。

現(xiàn)在想學正宗的擔擔面已經(jīng)是很難了，沁香園作為一家餐飲培訓機構面條培訓這塊剛開始的時候由于沒人會擔擔面而著急很久，后來花重金終于在成都本地尋到一位擔擔面?zhèn)魅耍⊙煾?，薛師傅作為擔擔面的傳人精通各種條制作已經(jīng)在面條制作這塊有了十多年經(jīng)驗！

沁香園很注重我們做出來的味道，不管是小吃培訓還是面條培訓還是哪里的特色小吃都是重金聘請師傅教學，且我們福利優(yōu)厚價錢公道不會產(chǎn)生任何的不透明二次收費，同時還給學員提供住宿和三餐。入學學員不會每天限制食材的食用，隨時可以向師傅學習怎么做菜隨時可以提問解答！