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哪里可以學(xué)做酸辣粉的技術(shù)?

發(fā)布時(shí)間:2017-08-11       瀏覽次數(shù):

酸辣粉作為四川地區(qū)著名的特色名小吃之一,后來經(jīng)過西南各地不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭,成為各地的特色小吃,以其麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩的特色獲得了許多人的喜愛,那么哪里可以學(xué)做酸辣粉技術(shù)呢?

哪里可以學(xué)做酸辣粉技術(shù)?

想學(xué)酸辣粉正宗技術(shù)就到成都沁香園,沁香園正宗酸辣粉搭配各種調(diào)料,以拌成味道鮮美,風(fēng)味特殊的酸辣粉,酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。

酸辣粉其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國(guó)人民喜愛,素有“天下第一粉”之美名,學(xué)正宗酸辣粉技術(shù)就到沁香園成都小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)!

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