擔擔面作為四川成都的著名面食名小吃,擁有鮮美爽口、鹵汁酥香、肉質香酥、咸鮮微辣的特殊特點,受廣大人們的喜愛,已成為一種家常美食小吃。那么在成都哪里可以學習到正宗的成都擔擔面核心技術呢?
成都擔擔面面條細薄,辣而不燥,被入選“中國十大面條”之一,沁香園成都餐飲培訓機構所培訓的成都擔擔面色澤紅亮,面條細滑,以蔥花、芽菜、豬油為主,在將面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的肉末而成,顧客品嘗過后都對其贊不絕口!
成都擔擔面是四川小吃中的代表性食物,麻辣酸味突出,臊子肉質香酥,略有湯汁,香氣撲鼻,十分入味。想學正宗的成都擔擔面核心技術,就到成都小吃培訓機構沁香園進行學習,沁香園向每位前來參觀考察的學員給予了很大的福利,比如免費品嘗試吃,報車費、包食宿等特大優(yōu)惠福利。
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